海(hai)藻酸鈉相似(si)的名稱有很(hen)多,比如海藻(zǎo)酸、海藻膠、海(hǎi)藻🏃♂️粉、褐♌藻酸(suān)鈉等等,其實(shí)有一些和海(hai)藻酸鈉是有(yǒu)所區别的,但(dan)是有✨一些跟(gen)海藻酸鈉是(shi)同一種物❄️質(zhi),
那麽海藻酸(suan)鈉與褐藻酸(suan)鈉是同種物(wu)質嗎?
是同一(yi)種物質,褐藻(zao)酸鈉是最初(chu)的名字因爲(wèi)其是從⭕褐藻(zao)中提取出來(lái)的,适用于從(cong)海帶(Laminaria)、馬尾藻(zao)(Sargassum)、巨藻(Macrocystis)、泡也藻(zao)(Ascophyllum)等褐藻類植(zhí)物中,經提取(qu)加工制得的(de)食品添加劑(ji)海藻酸鈉(又(you)名褐藻酸鈉(na)),以後就統稱(cheng)爲海藻酸鈉(na)了。
海藻酸鈉(na)與褐藻酸鈉(na)是同種物質(zhi),
但是海藻膠(jiao)、海藻粉、海藻(zǎo)酸鈉三者是(shi)有區别的,具(ju)體有什麽區(qū)别呢?
海藻膠(jiāo)在增稠性、穩(wen)定性、膠凝性(xing)、保形性、薄膜(mó)成形⚽性等方(fang)面具有顯著(zhe)的優點,而且(qie)具有獨特的(de)保健功能。
海(hǎi)藻酸鈉與褐(he)藻酸鈉是同(tóng)種物質嗎
海(hǎi)藻粉是以海(hai)洋天然海藻(zao)爲主料,輔以(yi)少量海洋微(wei)藻精細加❄️工(gong)而成。天然海(hǎi)藻粉富含海(hǎi)藻多糖、甘露(lu)醇😍、氨基酸、蛋(dàn)白質、維生素(sù)和鉀、鐵、鈣、磷(lin)、碘、硒、钴等微(wēi)量元素。
海藻(zao)酸鈉,一種天(tian)然多糖,具有(yǒu)藥物制劑輔(fu)料所需🈲的穩(wen)定性、溶解性(xìng)、粘性和安全(quán)性。
以上所述(shù)就是關于海(hai)藻膠、海藻粉(fen)、海藻酸鈉三(sān)者之間區别(bie)的🍓簡單描述(shu)
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