小蘇打(da)粉妙用之農(nong)業篇

小(xiao)編在外買蔬(shu)菜水果之類(lèi)的食品，都好(hao)怕會不會殘(can)留很多農藥(yào)，然後就用大(dà)量的清水泡(pào)了又泡，這樣(yang)又浪費水資(zi)源，又🐉浪費時(shí)間，在糾結的(de)時候，看到了(le)一個💔研究新(xīn)發現， 小(xiao)蘇打的用途(tu) 出現了，一包(bāo)幾十塊的 小(xiǎo)蘇打粉 能夠(gou)去掉殘留的(de)農藥，和自來(lái)水中的氯氣(qì)，這是真的嗎(ma)🧡?

小編相信，如(ru)果這個發現(xiàn)是真實可靠(kào)地，會給大家(jia)帶來很大的(de)🧑🏾‍🤝‍🧑🏼便利。還在一(yī)直用水泡走(zou)蔬菜水果殘(cán)留的朋友們(men)，看向這邊，朝(chao)陽科技大學(xué)陳耀寬博士(shì)表示有一個(gè)極簡單的辦(bàn)法可㊙️以解決(jue)🔞這個讓人頭(tou)疼的問題✔️，那(na)就是用小蘇(sū)打粉♍。

之前小編(bian)發過 《萬能小蘇打(da)的妙用》 ，裏面(mian)提到， 小蘇打(dǎ)對人體危害(hai)幾乎爲零，可(kě)以放心使用(yong)。 首先把一湯(tang)匙的小蘇打(da)粉泡水，當水(shui)變成微黃顔(ya)色的時候，再(zai)把水果蔬菜(cai)放進水裏面(miàn)去清洗，專家(jiā)📱表示，這樣蔬(shu)菜水果浸泡(pào)2~3分鍾就可以(yǐ)吃了。

上面也(ye)提到了小蘇(sū)打粉還能去(qù)掉水中的氯(lǜ)，那它是怎樣(yang)做到的呢?小(xiǎo)蘇打粉還有(yǒu)個名稱是碳(tan)酸氫鈉，推理(li)出來的化學(xué)式NaHCO3，Na離子會跟(gen)水中的氯離(lí)子結合變成(cheng)了氯化鈉，就(jiu)是鹹鹹的✔️鹽(yan)，這就輕松解(jiě)決了自來水(shuǐ)含有氯的問(wèn)題了!

再來就(jiu)是 H 氫，氫帶正(zheng)電加入水中(zhōng)會結合帶負(fù)電的水🛀分子(zi)O2，變㊙️成OH弱堿水(shuǐ)，一般大部份(fèn)的農藥都是(shì)酸性，因此弱(ruo)堿水中和酸(suan)性之⭐外，還能(néng)加速去除附(fù)着在蔬果上(shàng)的農藥。

專家(jia)強調，小蘇打(da)粉還有一個(ge)妙用，燙青菜(cai)前加一點，可(ke)以防止葉綠(lü)素流失，燙好(hǎo)的青菜比較(jiao)不會變黃。
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