了解(jie)小蘇打是什(shi)麽

　　 小蘇(su)打 是我們生(sheng)活中經常用(yòng)到的一種物(wù)品。 小蘇打(da)的作用 有很(hen)多，特别在制(zhi)作食品方面(miàn)用途相當廣(guang)，我們可以用(yòng)小蘇打來制(zhi)作各種面食(shí)，點心等等。尤(you)其用小蘇打(dǎ)用來發面，制(zhi)作出的點心(xīn)和面食松軟(ruǎn)可口，易于消(xiāo)化。那麽到底(dǐ) 小蘇打是什(shí)麽 ，有什麽用(yòng)途呢?

　　小蘇打(dǎ)是一種化學(xue)物質，在我們(men)的生活中和(he)工業生🌐産中(zhōng)都有廣泛的(de)應用。在食品(pin)加工中小蘇(sū)打是使用頻(pin)率最高的疏(shū)松劑，而羊毛(mao)洗滌劑的生(shēng)産加工都離(li)🌐不開小蘇打(da)。小蘇打是汽(qi)水飲料中二(èr)氧化碳的發(fa)生劑;可與明(ming)礬複合爲堿(jiǎn)性發酵粉，也(yě)可與純堿複(fú)合爲民用石(shi)堿;還可用作(zuo)黃油保存劑(jì)。消防🐕器材中(zhong)用于生産酸(suan)堿滅火機和(he)泡沫滅火機(jī)✏️。橡膠工業利(lì)用其與明⛷️礬(fán)、H發孔劑配合(he)起均勻發孔(kong)的作用用于(yu)橡膠、海棉生(shēng)産。冶金工業(ye)用作🌈澆鑄鋼(gang)錠的助熔劑(ji)。機械工業用(yòng)作鑄鋼(翻砂(shā))砂型的成型(xing)💰助劑⭕。印染工(gong)業用作染色(se)印花的固色(sè)劑，酸堿緩沖(chòng)劑，織物染整(zheng)的後處理劑(ji)。染色中加入(ru) 小蘇打 可以(yǐ)防止紗筒産(chan)生色花。醫藥(yào)工業用作制(zhì)酸劑的原料(liao)🌈。

　　對洗滌劑(jì)過敏的人，不(bu)妨在洗碗水(shuǐ)裏加少許小(xiǎo)蘇打，既不✊燒(shao)手，又能把碗(wǎn)、盤子洗得很(hěn)幹淨。也可以(yǐ)用小蘇打來(lái)擦洗☂️不鏽✊鋼(gang)鍋、銅鍋或鐵(tie)鍋，小蘇打還(hái)能🈚清洗熱水(shuǐ)瓶内的積垢(gòu)。方法是将50克(ke)的小蘇打溶(rong)解㊙️在一杯熱(re)水中，然後💁倒(dao)入瓶中上下(xià)晃動，水垢即(ji)可除去。将咖(kā)啡壺和茶壺(hu)泡🆚在熱水裏(li)，放入3匙小蘇(sū)打💞，污漬和異(yi)味☂️就可以消(xiāo)除。

　　以上就是(shì)對小蘇打是(shì)什麽的介紹(shào)。 小蘇打 不僅(jin)可以用來發(fa)酵面粉和用(yòng)于工業生産(chǎn)，在生活中，小(xiao)蘇☀️打的🐕妙用(yòng)都很多。比如(rú)冰箱中的異(yì)味比較濃的(de)時候，可以把(bǎ)裝有小蘇打(dǎ)的敞口盒子(zǐ)放到冰箱裏(lǐ)，可以起到去(qu)除異⛷️味的作(zuo)用，效果🤞很好(hao)。
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